МИТГ ВГУЭС создает гастрономическую карту
Одним из знаковых событий «Тихоокеанского Туристского форума» во Владивостоке стало подписание договора о сотрудничестве между ВГУЭС, Союзом в сфере содействия развитию туризма «Гастрономическая карта» и Федерацией рестораторов и отельеров России
🗣Выступая на мероприятии, Ректор ВГУЭС, доктор экономических наук, профессор Татьяна Терентьева отметила, что
«наш университет занимается продвижением гастрономического бренда Приморья на протяжении последних 10 лет, а так же готовит высококвалифицированных специалистов в отрасли ресторанного и гостиничного дела»
🗣Мы готовы ответить на все вызовы времени и предлагаем своим студентам только самое лучшее – новейшее учебное оборудование, передовые методики обучения, высококвалифицированных преподавателей, стажировки на ведущих предприятиях.
🗣Развитие гастрономического бренда влечёт за собой и повышение туристической привлекательности, и рост экономики региона — сказала ректор ВГУЭС
✅Так же хотим отметить, что кафедра Туризма и Экологии с 2021 года реализуют новый профиль бакалавриата « Гостинично-ресторанный бизнес»
Директор Института Галина Александровна поделилась тем, что они усилили технологические и кадровые составляющие, а также четко обозначили тренды на развитие внутреннего и въездного туризма связанный с гостеприимством и ресторанным бизнесом
✅На совместную работу бизнеса и образования нацелил президент Ассоциации ресторанов и отельеров Игорь Бухаров
✅В рамках трехстороннего договора было заявлено о создании и реализации совместных образовательных программ в сфере туризма и гостеприимства на базе ВГУЭС, привлечении бизнеса к образовательному и научному процессу, а также включение региональной кухни, кухни коренных народов в систему образования