Студенты Международного института окружающей среды и туризма и Академического колледжа ВВГУ прошли профессиональную стажировку в г. Хабаровск
Организацию стажировки обеспечили малое инновационное предприятие ООО «ВГУЭС ТРЭВЕЛ» и МИОСТ ВВГУ
С 3 по 7 ноября студенты проходили практику, в рамкой которой они обучались компетенциям в сферах гостиничного сервиса и туризма.
По программе практики студенты ознакомились с механизмом функционирования отеля "Амакс", участвовали в мастер-классе по фуршету, на котором студенты узнали все тонкости организации, об отличиях фуршета от других видов банкетов. Также участники программы посетили мастер-класс по приготовлению Венских вафель. В программе было предусмотрено посещение студентами "Музея говорящих машин". Студенты также познакомились с дисциплиной «Технология и организация экскурсионной и выставочной деятельности». Своим опытом поделился на лекции-беседе туроператор «ДВ каникулы». Данный туроператор создаёт и реализует экскурсии по Хабаровску, походы и сплавы, путешествия по Приморскому краю и всей России.
По результатам поездки были получены следующие комментарии студентов.
Горобец Евгений, студент 2 курса группы БМО-21-КО-1 отметил:
- Из интересного, что мне понравилось в стажировке: гостиница оказалась на высоком уровне. Мне запомнилась лекция/инструктаж по подготовке фуршетов, кофе брейков, банкетов и другие мероприятия. Не менее увлекательные были экскурсии у набережной Хабаровска и культурных объектов в том числе. Всем советую посетить музей "Говорящих машин", место волшебное. Так же добавлю, что после мастер-класса по бельгийским вафлям никто точно не останется голодным и равнодушным к данной поездке. Минус был только один - малое количество дней.