Публикации
| Название | Журнал | Вид материала | Авторы | Год издания |
| Разработка технологии приготовления сушеных формованных продуктов из кальмара | Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра) | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |
| Разработка технологии молочно-ратительных продуктов питания | Хранение и переработка сельхозсырья | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |
| Разработка рецептур и технологий молочно-растительных продуктов питания | Вестник КрасГАУ (Красноярского государственного аграрного университета) | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |
| Оценка качества почв водосборного бассейна Приханкайской низменности | Фундаментальные проблемы воды и водных ресурсов | Доклады |
Иваненко Н.В. |
2010 |
| Оценка качества почв в бассейнах малых рек Приханкайской низменности | Фундаментальные проблемы воды и водных ресурсов. Материалы третьей всероссийской научной конференции с международным участием | Доклады |
Иваненко Н.В. |
2010 |
| Обоснование технологии белково-ягодных продуктов | Вестник КрасГАУ (Красноярского государственного аграрного университета) | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |
| Математическое моделирование структурных композиций для приготовления формованных изделий | Пищевая промышленность | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |
| Здоровье сельского трудоспособного населения Республики Саха (Якутия) | Бюллетень Сибирского отделения Российский академии медицинских наук | Статьи |
Кику П.Ф. |
2010 |
| Биотехнология получения рыборастительного концентрата для первых обеденных блюд | Хранение и переработка сельхозсырья | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |
| Биотехнология получения рыборастительного концентрата для первых обеденных блюд | Хранение и переработка сельхозсырья | Статьи |
Бойцова Т.М. |
2010 |